بادام ها انواع مختلفی دارند و می توان آنها را بر اساس رنگ، اندازه و شکل دسته بندی کرد. آنها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، چربی های سالم و آنتی اکسیدان هستند و به همین دلیل است که حتی تمدن های باستانی فواید بادام را می دانستند.
بسیاری از ما می دانیم که بادام سنگی شیرین برای سلامتی مفید هستند، اما مصرف بیش از حد هر چیزی مضر است.
ممکن است منجر به افزایش وزن شود: بادام سرشار از پروتئین است. مصرف بیش از حد آنها می تواند باعث افزایش وزن شود.
خطر ابتلا به سنگ کلیه: آنها حاوی اگزالات هستند – ترکیبی که می تواند سفت شده و در کلیه ها رسوب کند. بنابراین، خطر ابتلا به سنگ کلیه را به همراه دارد.
خونریزی و مشکلات انعقادی خون: ویتامین E به وفور در بادام یافت می‌شود – مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به عوارض جدی مانند مشکلات انعقاد خون و خونریزی شود.
مشکلات گوارشی: خوردن بیش از حد آن می تواند باعث نفخ، اسهال و ناراحتی معده شود.
افزایش سمیت در بدن: اسید هیدروسیانیک (HCN) موجود در بادام می تواند باعث مسمومیت با سیانید شود. مقادیر زیاد اسید هیدروسیانیک در بدن می تواند باعث خفگی، مشکلات تنفسی و حتی مرگ شود.
آلرژی: آماندین، نوعی پروتئین موجود در بادام، می تواند باعث واکنش های آلرژیک در افراد شود.
کاهش جذب مواد مغذی: محتوای بالای فیبر موجود در آنها می تواند باعث ایجاد مشکل در جذب مواد مغذی شود.
خوردن روزانه بادام خیسانده چه فوایدی دارد؟
خوردن بادام خیس شده در صبح زود می تواند به بهبود هضم کمک کند. این باعث تولید آنزیم های دوستدار گوارش می شود.
چگونه بادام را برای فواید سلامتی جوانه بزنیم؟
آجیل جوانه زده، آجیل خامی است که در آب خیس می شود تا شروع به جوانه زدن کند. آن را خیس کنید و بگذارید یک شب روی پیشخوان بماند و سپس آن را ببندید/ روی آن را با پارچه بپوشانید.
خواص شیر بادام برای سلامتی چیست؟
شیر بادام دارای مواد مغذی مشابه با بادام است و کالری بسیار کمتری دارد که برای کاهش وزن عالی است.
فواید روغن بادام برای پوست چیست؟
پف و سیاهی زیر چشم را کاهش می دهد، رنگ چهره را بهبود می بخشد، به بهبود آکنه کمک می کند و آسیب های ناشی از نور خورشید را معکوس می کند.
استفاده از روغن بادام روی صورت چه فوایدی دارد؟
پف و حلقه های زیر چشم را کاهش می دهد، رنگ چهره و رنگ پوست را بهبود می بخشد، پوست خشک را درمان می کند، ظاهر جای زخم را کاهش می دهد، به معکوس کردن آسیب های ناشی از نور خورشید کمک می کند.
فواید روغن بادام برای مو چیست؟
روغن مغذی می تواند موهای شما را نرم و تقویت کند. این روغن سرشار از ویتامین B-7 یا بیوتین است، بنابراین روغن بادام به حفظ سلامت و استحکام مو و ناخن کمک می کند.
آیا عسل و روغن بادام برای سیاهی دور چشم مفید است؟
بله، اثر ضد التهابی عسل وقتی با ویتامین E موجود در بادام ترکیب شود، منجر به شفافیت پوست، معکوس شدن آسیب پوست و بهبود رنگ پوست می شود.
