شواهد اخیر نشان می دهد که کورکومین، یک اصل فعال زردچوبه اصل هندی، دارای پتانسیل اثربخشی محافظ عصبی است زیرا آنزیمی کلیدی را فعال می کند که از مغز در برابر اکسیداسیون محافظت می کند که تصور می شود عامل اصلی اختلالات عصبی در پیری مانند بیماری آلزایمر است.
کورکومین از نورون های شبکیه و رگ های کوچک در برابر آسیب I/R محافظت می کند. اثرات مفید کورکومین بر دژنراسیون عصبی عروقی ممکن است از طریق اثرات بازدارنده آن بر فعال سازی NF-κB و STAT3 ناشی از آسیب، و در بیان بیش از حد MCP-1 رخ دهد. بنابراین کورکومین ممکن است به عنوان یک کاندید امیدوار کننده برای isc شبکیه عمل کند
امروزه زردچوبه به طور گسترده در مناطق گرمسیری کشت می‌شود و در فرهنگ‌ها و کشورهای مختلف به نام‌های مختلف می‌رود.
در شمال هند، زردچوبه را معمولاً «هالدی» می‌نامند، کلمه‌ای که از کلمه سانسکریت Haridra گرفته شده است، و در جنوب آن را «مانجل» می‌نامند، کلمه‌ای که اغلب در ادبیات باستانی تامیل استفاده می‌شود.
نام زردچوبه از کلمه لاتین terra merita (زمین شایسته) گرفته شده است که به رنگ زردچوبه آسیاب شده شبیه رنگدانه معدنی اشاره دارد.
در فرانسوی به عنوان terre merite و در بسیاری از زبان ها به سادگی به عنوان “ریشه زرد” شناخته می شود. در بسیاری از فرهنگ ها، نام آن بر اساس کلمه لاتین curcuma است.
در زبان سانسکریت، زردچوبه حداقل 53 نام مختلف دارد، از جمله anestha (برای قربانی یا هما ارائه نمی شود)، بهدرا (خوشبخت یا خوش شانس)، باهولا (بسیار)، dhirgharaja (در ظاهر طولانی)، gandhaplashika (بوی خوب تولید می کند)، گائوری.
(عادلانه کردن)، غارشانی (مالیدن)، هالدی (که توجه را به رنگ روشن خود جلب می کند)، حریدرا (عزیز به هاری، لرد کریشنا)، هاریتا (سبز)، هماگی (رنگ طلایی را نشان می دهد)، هماگینی (طلایی می دهد).
فعالیت های زردچوبه شامل فعالیت های ضد باکتری، ضد ویروسی، ضد التهابی، ضد تومور، آنتی اکسیدان، ضد عفونی کننده، محافظت از قلب، محافظت از کبد، محافظت از کلیه، محافظت در برابر پرتو و گوارش است.
تجزیه و تحلیل فیتوشیمیایی زردچوبه تعداد زیادی از ترکیبات از جمله کورکومین، روغن فرار و کورکومینوئیدها را نشان داده است که مشخص شده است خواص دارویی قوی دارند.
