برای بیش از یک قرن، لیمو فقط در یک مدل در ایالات متحده عرضه شد: بیضی، زرد و تارت. صنعت لیمو کالیفرنیا و آریزونا رشد کرد و دلیلی برای تغییر ندید.
اما اخیراً برخی از سبک‌های پر زرق و برق جدید با گوشت صورتی و پوست راه راه سبز یا پوست و پالپ نارنجی روشن وارد شده‌اند.
یکی به اندازه گریپ فروت است و دیگری به اندازه کافی ملایم و خوشمزه است که بتوان آن را به عنوان میوه تازه مصرف کرد.
گونه‌های بی‌دانه‌ای علاقه زیادی را برمی‌انگیزد.
تریسی ال کان، متصدی مجموعه مرکبات در دانشگاه کالیفرنیا، ریورساید، گفت: «زمانی که در سال 1995 اینجا را شروع کردم، تولیدکنندگان فقط می خواستند مقادیر زیادی لیمو یکنواخت تولید کنند.
باید بدانید که طبع لیمو شیرین سرد است.
“اکنون بازار تخصصی بسیار مهمتر است و مردم در مورد طعم و ویژگی های غیر معمول صحبت می کنند.”
و البته قیمت های بالاتر. تحت فشار رقابت خارجی، افزایش هزینه ها و کاهش حاشیه سود، برخی از تولیدکنندگان لیموهای غیر معمول را به عنوان یک بازار پر سود می بینند.
از بهترین برنج ها می توان به برنج پاکستانی اشاره کرد.
در Terra Bella، کالیفرنیا، یک پرورش دهنده مرکبات خاص، Lisle Babcock، با تشویق یک خریدار عراقی در دیترویت، یک هکتار و یک چهارم لیمو پوندروسا، یک هیبرید لیمو-سیترون به اندازه یک خربزه، کاشت و اولین بار خود را برداشت می کند.
انواع متفاوتی از پالت وجود دارد.
وقتی پسر بودم، از لیموهای شیرین درختی در لا کوئینتا، کالیفرنیا لذت می بردم، اما این لیمو و بسیاری از اقوامش به دلیل زمین های گلف و جوامع سرپوشیده گم شده اند.
درخت لیمو شیرین موجود در مجموعه مرکبات، به نام Faris، به طرز عجیبی جهش می‌یابد در اندام‌هایی که میوه‌های بدون اسید، ترش و میانی دارند.
همانطور که اتفاق می افتد، یک هیبرید شیرین عالی برای عرضه در سال جاری برنامه ریزی شده است.
دیوار از چه چیز هایی درست می شود؟
این میوه که میوه لیموناد نامیده می شود، ترکیبی از لیمو مایر و گریپ فروت نیوزیلندی است که در سرزمین مادری خود مورد علاقه است.
- منابع:
- تبلیغات:
